广西地处祖国南疆,背靠大(🎺)西南,南(nán )临北部湾,面向东南(nán )亚,自(😧)古(gǔ )(🎾)以(yǐ )来(lái )就(👋)是(⏬)官(guān )宦(huàn )商(❣)旅云集之(📼)地,独特(⚫)的地理位(👑)置(zhì ),各种(🛍)文(wén )化在此交融贯通的同时(shí ),孕育了独特地(dì )方美食(🗑),既(jì )融合了(le )粤(🚸)、川、湘、浙、赣、闽(mǐn )等(děng )地方菜(🌙)肴特色,又(yòu )海纳包容了东(dōng )(😞)南(🖲)亚异域风味(wèi )(🌑),善长众菜合调(🗞),粗菜细做(🐑),向世人展现(🙄)了味道鲜香、微辣酸甜的(de )广西美食(shí )特点。 美食系列纪录(🏯)片《广西的味(wèi )道——桂系美(měi )食字(zì )典(diǎn )》总(❕)共12集,每集15分钟。南宁电(➡)视(🏻)台(🐛)联(lián )合了区内(🥋)近十(shí )家(jiā )城市电(🚶)视台(tái ),历时两年,制作(zuò )团队(🈺)走(zǒu )(🤔)遍了八桂大(dà )(⏲)地,记(👌)录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺(🔙)蛳粉、梧州(🖍)纸(zhǐ )(🔫)包鸡、河池(chí )九(⏳)里香鸡(jī )……(🔲)用(yòng )独(dú )特的视(shì )角展(zhǎn )现(xiàn )人们既熟悉又陌生(💅)的广(guǎng )西特色(🕺)美食,探寻(xún )美(🍹)食(⛴)背后动(💁)人的(de )广(guǎng )西故事。